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【井仔腳瓦盤鹽田】是台南北門的第一座鹽田，也是現存最古老的瓦盤鹽田遺址，原為清領時期的瀨東鹽場，是台灣最古老的現址鹽田，至今已有200年歷史。因人工成本過高而荒廢，為延續其曬鹽產業文化的精神，政府將鹽場復育，成為一處能夠讓遊客體驗曬鹽、挑鹽樂趣的地方，兼具保留歷史文化與觀光效益。
以厚約6公厘的瓦缸片鋪成的瓦盤鹽田，為台南濱海最具特色的景點，每日絢麗的夕陽照射在鹽田上，倒映出美麗的光彩，呈現出馬賽克拼貼般的美麗藝術，與周圍潟湖形成一望無際的天際線，絕美的景色總是吸引著許多攝影愛好者與賞景的遊客，是來到台南濱海不可錯過的景點。
【台南府城安平舊聚落歷史公園區】 又稱熱蘭遮城、奧倫治城、王城、安平城、臺灣城，是一座曾經存在於臺灣臺南市的堡壘。最初建於1624年，是臺灣最早的要塞建築。自建城以來，曾是荷蘭人統治臺灣的中樞，也曾是鄭氏王朝統治者的住處。台南的歷史古蹟、劍獅的故鄉、小吃、人文都替台南形塑了不溫不火的古都形象，當然一座城市的存在，除了穩固的歷史根基，也少不了讓它持續活絡的元素。可能是某條街、某個巷口；又或是某個在地美食、或是當地人民，台南也包含了這些，所以一直維持歷久彌新。在安平古堡一旁的安平老街，又稱延平老街，大概是最被外地旅客所知道的一條街了吧！老街的起源要追回三百多年前荷蘭人統治的時候，是台南境內的第一條街。在這裡的美食，無論是熱的熟食還是冰的甜食，品項都非常豐富。
【安平古堡】17世紀初荷蘭人以軍商結合的隊伍，於1624年占領今日安平，並建熱蘭遮城為其防禦要塞。1662年鄭成功取荷蘭城後，改稱安平鎮，改內城為內府，此稱其為王城。日漸荒廢。日治後重建，二戰後乃稱「安平古堡」。
【安平老街】有著台灣第一街稱號的安平老街，是300多年前荷蘭人在安平建立的第一條街道，早期街道的設計都僅供人與推車通行，因此街廓並不是很寬。許多遊客來到安平也都必然進到這條古老的街道，擁擠熱鬧的人潮是安平老街的常態，總在老街上穿梭尋寶，街道上的老屋還能發現幾尊安座在屋頂的風獅爺，或是在門楣上的劍獅，也是走逛安平老街的樂趣。區域內也保留許多老式聚落，來到安平老街如果沒有走進巷弄的話就真的太可惜了。
【赤嵌樓】走訪荷蘭人興建的「普羅民遮城」-赤嵌樓，欣賞獲選米其林三星的宗教景點-祀典大天后宮與祀典武廟之餘，品嘗在地特色美食小吃，讓人除了悠閒漫步於歷史古蹟中，也能一嘗府城好滋味！
【台南孔廟】已有三百多年歷史的「全臺首學」台南孔廟，可說是台南為文化古都的核心，南門路上綿延的紅牆在穿透樹梢的陽光下顯得神聖，也呈現著台南古都的獨特韻味，以歷史悠久的孔廟為中心，串聯起舊街區並連接附近主要的古蹟點，大南門、府中街、延平郡王祠等，是一個可以穿街走巷盡情享受古城氛圍的文化園區。每年9月28日秋祭大典是孔廟的一大盛事，清晨五點天色未明，大成殿廟埕早已擠滿了觀禮的人潮，而來到孔廟當然別忘了向偉大的孔老夫子求智慧，每年祭典後滿滿的人潮爭相上殿拔取智慧毛，就是為求智慧而來。不過拔智慧毛時請注意，最好自備透明塑膠袋或紅紙袋來裝牛毛，回家後得日曬乾燥過，才不會因為過於潮濕而無法保存。而每年祭孔過後，文廟管委會也會準備五百份智慧毛提供民眾於販賣部購買，不過數量有限，錯過了可得明年再來排隊了。
【香腸博物館】1957年，黑橋牌食品創辦人陳文輝先生，在台南運河旁俗稱「烏橋」之處(現為新南橋)成立家庭式肉品工廠，即為「黑橋」品牌的起源。1973年正式登記為滋味珍食品股份有限公司，註冊商標『黑橋牌』，1979年自臺南市富強路1000坪工廠擴大建廠至台南安平工業區之現址，面積約3000坪，為臺灣本土第一家自動化肉品加工廠。2009年12月正式更名為『黑橋牌企業股份有限公司』，2012年於安平工業區現址擴建工廠達5000坪，員工數達400餘位餘位。
2012年觀光工廠-黑橋牌香腸博物館成立，致力肉品加工產業教育與傳遞原產美食之文化深耕。
【花園夜市或武聖夜市】自由前往，花園夜市, 可是數一數二的有名！上百個攤位營造出台南的不夜城～這可是台南人夜晚的最佳去處，來到台南的你，是一定不能錯過的喔！而台南，向來就是以美食之都號稱～來到夜市，更是美食的精華集散地！
晚餐特別安排在【度小月】許多游客造訪台南必吃美食之一。店內常有許多國外旅客前來，一邊品嘗擔仔麵，一邊感受度小百年歷史。

【水火同源】曾名列台灣七景和台南八景，火焰不斷從水中冒出的畫面，打破了水火不相容的定理，吸引了無數人前來一探究竟。此奇景位於碧雲寺東南方1公里處，是在1701年被白河大仙寺的參徹禪師所發現，據他當時所言火勢極為旺盛且集中一束，直至1964年白河大地震後，火焰分散自不同孔隙冒出，火勢變弱，但依然沒有熄滅。
神話傳說故事，因關子嶺所在的枕頭山又稱麒麟山，水火同源的所在地就是麒麟頭吐出的火焰；另一種說法是遠古時期，火龍與水虎因意見不合而大打一架，卻兩敗俱傷，最後火龍化為火、水虎化為泉，變成了水火同源的景象，充滿想像力的神話與傳說，為水火同源增添更多的神祕感與魅力。
關子嶺的水火同源已經有三百年的歷史，水火同源因為其奇景而聞言，吸引旅人朝聖
【龍騰斷橋】舊稱「魚藤坪」，相傳先民在開墾初時，鯉魚潭有鯉魚精危害地方，鄉民苦不堪言。為了克制鯉魚精作怪，遂在龍騰山區遍植魚藤，同時，又將東面的高山稱為關刀山，用意是藉關刀山斬魚藤，以毒殺鯉魚精，最後魚怪果然不再危害，居民從此安居樂業。至臺灣二戰後設村，村民認為「魚藤」不雅而改名為龍騰。
西元1935年4月21日清晨，臺灣中部大地震，震央即在關刀山附近，三義地區受災慘重，巍峨的山線鐵路龍溪橋完全震毀，震後在原橋西側另建新橋，遺下拱型橋柱，挺立在烈日風霜裡，供後人憑弔。搭火車經三義時，龍騰斷橋遺跡打眼前掠過，令人印象深刻。民國88年（西元1999年）9月21日再度遭受九二一大地震的無情摧殘，由北端算起第五橋墩半殘拱口二次被震斷，龍騰斷橋除了深具古樸之美外，也是經歷二次大地震的活見證。