【赤嵌樓】走訪荷蘭人興建的「普羅民遮城」-赤嵌樓，欣賞獲選米其林三星的宗教景點-祀典大天后宮與祀典武廟之餘，品嘗在地特色美食小吃，讓人除了悠閒漫步於歷史古蹟中，也能一嘗府城好滋味！
【台南孔廟】已有三百多年歷史的「全臺首學」台南孔廟，可說是台南為文化古都的核心，南門路上綿延的紅牆在穿透樹梢的陽光下顯得神聖，也呈現著台南古都的獨特韻味，以歷史悠久的孔廟為中心，串聯起舊街區並連接附近主要的古蹟點，大南門、府中街、延平郡王祠等，是一個可以穿街走巷盡情享受古城氛圍的文化園區。每年9月28日秋祭大典是孔廟的一大盛事，清晨五點天色未明，大成殿廟埕早已擠滿了觀禮的人潮，而來到孔廟當然別忘了向偉大的孔老夫子求智慧，每年祭典後滿滿的人潮爭相上殿拔取智慧毛，就是為求智慧而來。不過拔智慧毛時請注意，最好自備透明塑膠袋或紅紙袋來裝牛毛，回家後得日曬乾燥過，才不會因為過於潮濕而無法保存。而每年祭孔過後，文廟管委會也會準備五百份智慧毛提供民眾於販賣部購買，不過數量有限，錯過了可得明年再來排隊了。
【香腸博物館】1957年，黑橋牌食品創辦人陳文輝先生，在台南運河旁俗稱「烏橋」之處(現為新南橋)成立家庭式肉品工廠，即為「黑橋」品牌的起源。1973年正式登記為滋味珍食品股份有限公司，註冊商標『黑橋牌』，1979年自臺南市富強路1000坪工廠擴大建廠至台南安平工業區之現址，面積約3000坪，為臺灣本土第一家自動化肉品加工廠。2009年12月正式更名為『黑橋牌企業股份有限公司』，2012年於安平工業區現址擴建工廠達5000坪，員工數達400餘位餘位。
2012年觀光工廠-黑橋牌香腸博物館成立，致力肉品加工產業教育與傳遞原產美食之文化深耕。
【虱目魚觀光工場】談到虱目魚，就令人想起明末清初鄭成功將軍問漁民「這是什麼魚？」的故事，可見虱目魚在台灣養殖歷史已久遠，據說達 300 年之久，這麼漫長的歲月，虱目魚不就是虱目魚嘛！能變出新玩意嗎？而且南台灣的人們，已經把虱目魚當作家魚的概念加以認同，虱目魚相關產業也已經行之有年，概略形成一種產業或稱之傳統！
難道虱目魚只能是平凡之輩，沒有魚躍龍門的機會嗎？因此，本文希望從相同的舞台創造不一樣的角色，探討虱目魚的創新經營，故事主角就是素有虱目魚女王之稱的盧靖穎小姐，看她如何一步一步建構另類虱目魚經營模式。
【海盗村〜漁家樂體驗】旅遊新亮點！歐洲外交員也大力推薦！電視台娛樂節目拍色地點！
1.划船撈海菜（撈的海菜可以帶回家）
2.摸蛤兼洗褲（+水中尋寶換獎品）
3.釣魚（可現烤）
4.炭烤: 烤蚵、烤文蛤、烤魚
5.海盜扮演拍照
漁家樂的故事 :
在風和日麗北緯23.5度東石漁場營造以紅樹林生態的友善環境養殖，養殖低碳低電的海菜混養低密度的魚蝦蟹貝螺形成食物鏈，結合貓狗羊鳥等動物來協助管理漁場，不用任何藥物並搭配智慧水質管理系統，搭配在地小農養殖出高營養高膠原蛋白的海菜
【布袋漁港觀光漁市】港內設置漁產品直銷中心，有生鮮區、加工區、餐飲區。遊客可以自行選購新鮮的海產，或請餐飲區代為調理一般，享受美味的海鮮大餐。傳統的議價拍賣場也是不可錯過的鏡頭。另外也提供休閒漁業之旅服務，出海觀賞紅樹林、牡蠣養殖區，或至外傘頂洲。港區附近的布袋商港，有業者經營布袋至澎湖馬公之遊艇運輸，為地方增添觀光收入。
今日午餐特别安排【府城食府】特別匯集府城道地的美食及文化特色，各種古色古香的陳設，搭配傳統藝文作品，一次滿足您的味蕾與視覺，讓您徹底沉浸在府城的文化氣息中。
【返回溫暖的家】帶著心裡收穫滿滿的感動返家。

※根據當日交通狀況及假日觀光景點人潮狀況，行程順序可能會有所變動!